Folato - Manter os níveis adequados de folato no sangue importante


Folato o que eles fazem? O folato ajudar a produzir e manter novas células, isto é particularmente importante durante os períodos de rápida divisão celular como na gravidez e durante o crescimento, como também em períodos na infância a Folato é necessário para ajudar a prevenir a ocorrência dessas alterações de DNA que podem conduzir ao desenvolvimento de câncer. Além disso adultos e crianças necessitam de folato para fazer glóbulos vermelhos corretamente e para evitar anemia. Finalmente, é essencial para o metabolismo homocisteína e ajuda a manter os níveis normais desse aminoácido.

Folato o que eles fazem eo que eles estão?



Em quais alimentos são folato?


O folato é muito naturalmente presentes em vegetais de folhas verdes e frutas, aqui estão alguns exemplos:

  • espinafre 
  • nabo, 
  • cítrico
  • feijões 
  • ervilhas secas.

Os alimentos ricos em folato

O Instituto de Medicina da Academia Nacional de Ciências da América desenvolveu tabelas que contém os valores de referência utilizados para o planejamento e avaliação da ingestão de nutrientes em pessoas saudáveis; nestas tabelas são três valores importantes: A ingestão diária recomendada, a ingestão diária adequada e os níveis máximos de ingestão toleráveis. Essas tabelas são chamados RDA que indicam os níveis da ingestão média recomendada de cada nutriente suficiente para satisfazer as necessidades nutricionais de indivíduos quase todos saudáveis ​​em cada faixa etária e sexo. A RDA para o ácido fólico estão expressos em equivalentes de folato e isto é feito para explicar a diferença na absorção entre o folato assumido na alimentação natural e a forma mais biodisponível de ácido fólico Sintético.


A deficiência de folato

Uma deficiência de folato pode ocorrer quando uma necessidade acrescida de ácido fólico não é acompanhado por uma maior oferta, quando a ingestão de folato na dieta não satisfaz as necessidades do organismo e, quando se aumenta a perda de folato, também há as drogas que Eles podem interferir com o metabolismo de folato aumentando assim a necessidade.

Existem algumas condições que aumentam a necessidade de folato no sangue ou que causam uma perda maior e estes são:

  • Gravidez e amamentação;
  • O abuso de álcool;
  • A má absorção;
  • Diálise renal;
  • Doença hepática;
  • Alguns anemias.

Considerando que as drogas que interferem com a utilização de folato incluem:

  • Anticonvulsivantes;
  • Alguns sedativos;
  • Alguns tipos de medicamentos utilizados para tratar certas doenças, como diabetes tipo dois, colite ulcerativa, doença de Crohn, câncer 'artrite reumatóide, etc.

As mulheres que estão grávidas deficiência folato, Eles estão em maior risco de dar à luz prematuramente e de dar à luz bebês com baixo peso e, possivelmente, com defeitos do tubo neural. Também em lactentes, uma falta de ácido fólico pode retardar a taxa de crescimento global, enquanto que em adultos, um tipo particular de anemia podem causar uma deficiência de folato se deixada sem tratamento durante um longo período de tempo. 

Também uma deficiência de ácido fólico provoca distúrbios digestivos, tais como:

  • Diarréia;
  • Perda de apetite;
  • Perda de peso;
  • Cansaço;
  • Dor de cabeça;
  • Palpitações;
  • Irritabilidade;
  • Esquecimento;
  • Distúrbios comportamentais.

Considerando que um nível elevado de homocisteína no sangue leva a um factor de risco maior para a doença cardiovascular. O ácido fólico é importante para todas as mulheres que podem engravidar, de fato a ingestão adequada de ácido fólico antes, durante e depois da concepção, protege o feto de defeitos do tubo neural, malformações da coluna vertebral, ou seja, espinha bífida, crânio e cérebro. E, em seguida, para as mulheres que estão planejando uma gravidez, os pesquisadores recomendam uma ingestão diária de 400 microgramas de ácido fólico sintético por dia.

Nos últimos anos, os pesquisadores têm identificado como um fator de risco para doença cardiovascular, níveis elevados de homocisteína; A homocisteína é um aminoácido que é normalmente encontrado no sangue, mas os lados níveis têm sido associadas com a doença de coração coronária e acidente vascular cerebral, uma vez que este aminoácido é capaz de alterar a função vasomotora endotelial, que determina quão facilmente o sangue flui através do vasos sanguíneos, os níveis de homocisteína também elevados também podem prejudicar o coração, e empurre as plaquetas para se juntam, formando um coágulo de sangue, o que pode levar a um ataque cardíaco. E tem sido demonstrado que o aumento da ingestão de folato, são diminuídos os níveis de homocisteína no sangue por melhoramento da função endotelial.

Alguns estudos também mostraram que níveis baixos de folato no sangue está correlacionada com um maior risco de ser capaz de desenvolver cancro, uma vez que o folato está envolvido na síntese, reparação e a função do ADN, de facto foi demonstrado que, em alguns casos, as dietas de baixo teor em folato fez aumentar o risco de câncer de mama, pâncreas e câncer de cólon. No entanto, como no caso de doenças cardiovasculares, não se pode falar já de prevenção, e ainda menos indicação pode ser dada como uma causa directa do cancro, um folato sanguíneo baixo.

Altos níveis de folato não ter sido até agora associado a qualquer risco para a saúde, de facto, o risco de toxicidade devido à ingestão de ácido fólico por meio de suplementos e alimentos fortificados é muito baixo. De facto, sendo o folato uma vitamina solúvel em água, qualquer um dos seus ingestão em excesso é geralmente perdida na urina. Mas, no entanto, há alguns indícios que mostram que altos níveis de ácido fólico pode causar convulsões em doentes a tomar medicamentos anticonvulsivos, de fato quem toma estas drogas devem consultar seu médico antes de tomar suplementos contendo ácido fólico. Tudo somado, o ácido fólico, embora em excesso no sangue, provoca nenhum ruído e nenhum problema de saúde, especialmente se as fontes de onde eu assumo são alimentos naturais, por isso precisamos ter que controlar o que levar com comida, de fato as únicas pessoas que têm de manter a taxa de ácido fólico sob controle são aqueles que tomam medicamentos para outros problemas de saúde, caso contrário, não deve se preocupar com nada. Na verdade, especialmente se temos planejado para o futuro para ter um bebê, nós temos que tomar a dose diária recomendada de ácido fólico, para prevenir o nascimento do nosso filho.