O botulismo infantil - Os sintomas, tratamento, causas de botulismo infantil


O botulismo infantil Envenenamento alimentar é causada pela toxina Clostridium Botulinum, que se desenvolve em ambientes sem oxigénio.

A doença é transmitida pela ingestão de esporos: entre as causas têm alguma relevância as características da flora bacteriana intestinal, especialmente quando esta é modificada e enfraquecida pelo uso de antibióticos e para as alterações do sistema imunológico.

O botulismo infantil


O botulismo infantil:


Estudos concluíram que para uma criança com idade inferior a doze meses, o risco de contrair a doença é de 1 em 12.000.

No leite, a base da alimentação das crianças, não foram isolados esporos de Clostridium botulinum, que, no entanto, foram encontrados na poeira ou sujeira na área ao redor da casa e, por comida, em mel utilizado para adoçar as tetas.

A maior porcentagem de crianças afetadas por botulismo entre aqueles amamentados, em comparação com mamadeira, confirmam a hipótese de a causa do meio ambiente, mas é dizer que entre as crianças amamentadas a doença é mais fácil de erradicar devido à maior anticorpo fornecido pelo leite materno.

Alimentos não seguros

Além do mel, a toxina contamina facilmente:

  • alimentos a vácuo, especialmente se você não ter observado a higiene adequada durante o acondicionamento
  • alimentos não preparados o suficiente

Os pratos preparados em casa são menos seguras do que industrial, porque muitas vezes eles são lavados cuidadosamente e pouca atenção é dada aos tempos e às exigências de cozinha e higiene para a sua conservação.

Os alimentos que podem levar ao botulismo infantil como de maior risco de contaminação com Clostridium botulinum são:

  • conserva
  • salsichas
  • peixe
  • carne
  • vegetal
  • fruta
  • legumes em óleo

Alimentos contaminados não sofre alterações organolépticas, de modo que não é possível determinar a toxicidade, se não após a ingestão e os efeitos que isso implica.

Botulismo em lactentes

Enquanto os adultos e as crianças ficam doentes com alimentos contaminados, a toxina pode ocorrer em recém-nascidos no trato intestinal.

Os sintomas do botulismo:

  • visão dupla
  • pupilas dilatadas
  • dificuldade em articular palavras
  • complicações respiratórias
  • fraqueza muscular (progressivamente de cima para baixo), até paralisia flácida

Os sintomas aparecem cerca de 12/36 horas de intoxicação

Diagnóstico e terapia de botulismo infantil

No caso em que a sintomatologia é comum a mais pessoas que comeram a mesma comida, é indicado manter uma amostra para análise.

Além da comida, o Tribunal examinou a presença da toxina botulínica nas fezes do bebê.

O tratamento mais eficaz em casos de botulismo infantil é a administração de botulismo imunoglobulina que bloqueia imediatamente a proliferação de toxinas.

Outras intervenções terapêuticas são:

  • lavagem gástrica
  • antibióticos
  • terapias contra envenenamento