Dieta para Pressão Alta - Contra pressão arterial elevada aqui é a dieta


O dieta É a primeira defesa contra o pressão alta, mas as primeiras coisas primeiro, o que especificamente o pressão alta? O pressão arterial É a força com a qual o sangue empurra contra as paredes dos vasos sanguíneos. O coração bombeia sangue para as artérias (vasos sanguíneos) que o transporte durante todo o corpo. Fala-se de pressão alta, ou mesmo precisamente da hipertensão, quando o pressão nas artérias que está acima da gama normal. Na maioria dos casos, as pessoas não podem imaginar o que faz com que o pressão alta.

Dieta pressão arterial elevada


No entanto, em tudo o que parece ter um papel vital de nutrição. Não por acaso 'hipertensão Ele pode ser controlado com sucesso através de mudanças no estilo de vida e medicamentos adequados prescritos pelo seu médico.

Fatores nutricionais eo papel do sódio em sua dieta


Parece que, escolhendo o alimento de baixo teor de sódio nos seus dieta diária, pressão arterial elevada pode ser controlada. De sódio, é claro, é essencial ser saudável. No entanto, enquanto os adultos ocidentais levam uma média de 4000 mg a 6000 mg de sódio por dia, a dose máxima diária recomendada é de 2.400 mg. Como guia, pode-se dizer que é muito bem, tomando 2000 mg a 3000 mg de sódio por dia (isto é, a partir de 2 g a 3 g), embora deva ser salientado que para a American Heart Association, a quantidade ideal de sódio a tomar cada O dia não exceder 1500 mg.

A fonte alimentar comum de sódio é o sal. O sódio é um dos dois minerais que formam o sal (o outro é o cloreto). Basta dizer que uma colher de chá de sal contém 2.300 mg de sódio por dia, e que é a ração de até um dia inteiro! No entanto sódio é "escondido" em muitos outros alimentos, especialmente aqueles fabricados e embalados.

Mas, como você ler os rótulos dos alimentos no que se refere sódio? O FDA (Food and Drug Administration) desenvolveu definições que aparecem na embalagem de alimentos: este é para ajudar os consumidores a ter uma noção de o teor de sódio dos alimentos que compram.

As definições são como se segue:

  • "Baixa de sódio": significa que o alimento contém não mais do que 140 mg de sódio por porção.
  • "Teor muito baixo de sódio" significa que o alimento de referência contém máximo 35 mg de sódio por porção.
  • "Sem sal" significa que a comida tenha pego 5 mg de sódio por porção.
  • "Luz em sódio" significa que o alimento tem referência de 50% menos sódio do que a versão clássica do que a comida.
  • "Sódio reduzido": o teor de sódio dos alimentos escolhida é 25% menor do que a versão original do produto em questão.

Cuidar da dieta ideal para a pressão arterial elevada

  • Muito bem ler os rótulos dos alimentos. Mais de sódio vem de alimentação Produtos alimentares transformados ocidentais. Verifique o rótulo nutricional para o que diz respeito ao conteúdo de sódio. Preferido acima de todos os alimentos rotulados como alimentos com baixo teor de sódio, com muito baixo teor de sódio ou sem sal, e observe que alguns ingredientes não contêm muito sódio. Uma ponta útil pode ser a seguinte: os ingredientes que contêm na sua denominação, a expressão "de sódio" (tais como o fosfato dissódico, o glutamato monossódico ou MSG, benzoato de sódio, hidróxido de sódio, nitrito de sódio, o propionato de sódio e sulfato de sódio) pode trair uma elevada presença de sódio em alimentos de referência, por isso é melhor evitar.
  • Limite o consumo de alimentos processados ​​com alta concentração de sódio. Estes incluem carnes fumadas, alimentos pré-embalados, sopas, pré-cozidos congelados e enlatados e muitos muitos coberturas.
  • Livrar-se do saleiro da sua mesa enquanto você comer! Em vez disso, você pode vestir os que fazem pratos saborosos com algumas boas ervas e especiarias. Ao cozinhar, use ervas frescas e secas, como manjericão, orégano, salsa, tomilho, alecrim, pimenta preta e cebola roxa e alho em pó. Todos estes sabores permitem adicionar sabor sem o uso de óleo.
  • Cuidado com substitutos do sal. Na verdade, nem todos os substitutos do sal são livres de sódio. Alguns contêm eles, embora em quantidades menores do que o sal de cozimento normal. Em seguida, ler os rótulos e, se você tomar a medicação para a pressão arterial, consulte o seu médico antes de usar um substituto do sal.
  • Manter o peso corporal na faixa normal e exercitar regularmente. Ambos são de facto muito importante no controlo da pressão arterial. Se você estiver com sobrepeso, perder peso, mesmo apenas algumas libras pode trazer grandes melhorias para a pressão arterial elevada. O exercício físico regular (sob a orientação de um médico) é importante para ajudar a perder peso e mantê-lo constante e normal. Tudo isso também ajuda a controlar a pressão arterial.
  • Limite o consumo de álcool. O abuso de álcool, de fato, aumenta a pressão arterial. Recomenda-se que as pessoas que bebem álcool não superior a 30 ml de álcool por dia. Esta é a quantidade de álcool em 60 ml de whisky, num copo de 200 ml de vinho ou em duas latas de cerveja a partir de 330 ml de cada vez.
  • Comer quantidades adequadas de alimentos que contenham potássio. O potássio é outro mineral essencial para a boa saúde, uma vez que trabalha em sinergia com o sódio para regular a pressão arterial. Estudos têm mostrado que pessoas que consomem mais potássio têm pressão arterial mais baixa do que aqueles que consomem menos. Os alimentos que são revelados como ricas fontes de potássio são muitas frutas, como melões, bananas, melancias, laranjas e suco de laranja, bem como até mesmo a batata, espinafre e abobrinha. Uma nota importante a lembrar é a que segue: Se você usar drogas contra a hipertensão arterial, como os diuréticos, por exemplo, você deve consultar o seu médico antes de usar substitutos do sal que contenham quantidades elevadas de potássio.

Dieta da amostra (menu do dia) contra a pressão alta

Café da manhã

  • ½ xícara de suco de laranja
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • Leite desnatado 1 xícara
  • 2 fatias de pão integral
  • 1 colher de chá de margarina baixo teor de sódio
  • Açúcar 1 colher de chá
  • 1 banana média

Almoço

  • 90 g de espaguete com molho marinara baixo teor de sódio
  • 200 g de salada verde
  • 2 colheres de sopa de tempero baixo teor de sódio
  • 1 maçã média
  • 1 copo de suco de uva

Jantar

  • 75 g de frango grelhado
  • 100 g de abobrinha grelhada
  • 90 g de salada de massa com o baixo teor de sódio vestir
  • 1 rolo inteiro de trigo
  • 1 colher de chá de margarina baixo teor de sódio
  • 80 g de bolo com pêssegos
  • ½ xícara de leite desnatado
  • ½ xícara de suco de cranberry

Este menu exemplo fornece 1.914 calorias como energia, 341 g de carboidratos, 76 g de proteína, 32 g de gordura, 1,027 mg e 3755 mg de sódio potássio.

Alimentos recomendados e alimentos a evitar

Entre os alimentos recomendados são lembrados carnes magras, aves, peixe, marisco, carne magra de porco baixo atum sem sal em sal, salmão enlatado sem adição de sal, frutos secos sem sal e sementes, o manteiga de amendoim baixo teor de sódio, secas ervilhas, feijões, lentilhas, caldo de baixo teor de sódio, pimenta, especiarias, vinagre, suco de limão, ketchup baixo teor de sódio, pickles baixo teor em sódio, os molhos baixo teor de sódio e molho de pimenta.
Entre os alimentos para evitar ou para ser tomado com cautela, há todas as carnes, queijos, salsichas, com idades entre carnes fumadas, cachorros-quentes, salsichas, bacon, bacon canadense, as versões clássicas de mostarda e ketchup, a manteiga e margarina, salgadinhos, frituras e, claro, o sal.

Novo estilo de vida, dieta nova, marca novo saúde

Uma vez que melhorou o poder, simplesmente se envolver em atividades físicas do tipo aeróbico (como caminhadas, ciclismo e natação), tornam-se mais ativo em suas vidas diárias e, obviamente, ser verificado regularmente por um bom médico. Com tempo e paciência essas orientações vai se tornar vícios agradáveis ​​de que eles não podem mais prescindir.