Uma dieta pobre em colesterol


Que tipos de alimentos são adequados para uma dieta de baixo colesterol? Acredite ou não, há uma variedade de alimentos de comer seguindo uma dieta baixa colesterol. Os dois fatores mais importantes a considerar uma dieta abaixa o colesterol Eles são a quantidade de gordura na dieta, e do tipo de conteúdo de gordura na dieta.

Dieta com pouco colesterol


Quanto ao tipo de gordura para fazer uma diferenciação:


  • Por um lado, há os "bons" ou gorduras insaturadas
  • Por outro lado, há os "maus" ou trans gorduras e gorduras saturadas

Por exemplo, as gorduras insaturadas (mono-insaturados e poli-insaturados) estão saudáveis ​​gorduras derivadas a partir de plantas que reduzem Colesterol LDL. O colesterol LDL é feita a partir de lipoproteínas de baixa densidade que circulam através do corpo e transporte de colesterol a partir do fígado e intestino delgado para outros tecidos e células.

Simultaneamente gorduras insaturadas fazer aumentar o colesterol HDL. Colesterol HDL é feita a partir de alta densidade de moléculas de colesterol de lipoproteínas e consistem em proteínas que transportam o colesterol para o fígado onde ele é para ser descartado. Deste modo, remove o excesso de colesterol a partir da circulação. As gorduras insaturadas, líquido à temperatura ambiente, diferem de outras gorduras, tal como na sua estrutura contêm ligações duplas entre os átomos de carbono. Por conseguinte, é importante que as gorduras de sua dieta são deste tipo.

Alimentos ricos em gorduras insaturadas são:

  • Amendoins, amêndoas, pistache, azeitonas, nozes, pecans, amendoins
  • Os peixes, especialmente salmão
  • Alguns tipos de óleos, tais como óleo de oliva
  • Abacate
  • Sementes, tais como sementes de girassol
  • Farinha de aveia. Ele pode ser transformado numa grande variedade de alimentos, incluindo biscoitos, papa de aveia e snacks, mas não deve ser utilizado se for combinado com a manteiga, o chocolate, leite e queijo.
  • O linhaça produtos que são grãos ricos em fibra e uma grande variedade de nutrientes. Uma dessas substâncias é o ácido alfa-linolênico, um tipo de gordura poliinsaturada que pertence aos omega-3 os ácidos graxos encontrados nos peixes e votos para a saúde do coração, diminuindo os níveis de colesterol e reduzir a coagulação do sangue. As sementes de linho são normalmente vendidos em farmácias ou supermercados em versão sólida (pílula) ou líquido (óleo).
  • Pão integral.
  • Existem dois tipos de fibras: fibra solúvel e fibra insolúvel. Ambos os tipos de fibras são importantes para mostrar o corpo, mas alguns estudos têm demonstrado que as fibras solúveis são úteis para combater o mau colesterol. Uma variedade de alimentos contêm fibra solúvel. Ao consumir as quantidades recomendadas de frutas, legumes, cereais integrais, legumes e na pirâmide alimentar, você deve ser capaz de obter a quantidade recomendada de fibra solúvel por dia. Embora suplementos de fibra pode ser usado para atender a esse requisito, não é apropriado usá-los como um substituto para uma dieta saudável.
  • Frutas e legumes são uma parte importante de qualquer dieta saudável, ideal para o coração. Eles são pobres em gordura, calorias e rica em nutrientes.

Considerações dieta baixa em colesterol

O importante é prestar atenção ao tipo de gordura que você come, você está livre para seguir qualquer dieta, desde teniate considerar estas breves notas listados acima. Não devemos pensar que todos os tipos de gordura são prejudiciais, eles são componentes vitais de nossa dieta, e devemos conhecê-los para diferenciar e favorecer a "boa" de "mau". Como você pode determinar os alimentos adequados para um dieta baixo colesterol tantos para ter uma vida saudável, você vai notar que você não terá que desistir de muitas coisas ou você vai ter que sofrer especial dificuldade. Fornecer, portanto, observar essas pequenas regras e você vai ver que os efeitos serão mais do que bom.