Alimentos para o colesterol elevado - alimentos para baixar o colesterol


Escolher alimentos para aumentar o bom colesterol É essencial para diminuir o Colesterol alto, Colesterol HDL, ou colesterol bom, parece ter a capacidade de "vasculhar" as paredes dos vasos sanguíneos para livrá-los do excesso de colesterol ruim, por isso é importante mantê-lo em seu equilíbrio, tentando não alterar os valores de seus níveis. Os níveis de HDL inferior a 40 mg / dL levar a um aumento risco de doença arterial coronariana, mesmo em pessoas cujas colesterol total e colesterol LDL Eles são normais.

Alimentos para o colesterol


Os níveis de HDL entre 40 e 60 mg / dl são considerados normais. No entanto, os níveis de HDL superior a 60 mg / dL pode na verdade proteger as pessoas de doenças cardíacas.

Alimentos ideais para o colesterol


  • Legumes. Para absorver seu carotenoids'll precisa de um pouco 'de óleo a ser adicionado a produtos hortícolas, como um condimento. Para ser consumida sem limitações. Os legumes e verduras de cor escura são considerados os melhores. O ideal é levá-los frescos e pouco processados, no máximo, cozido no vapor. Preste atenção aos carboidratos ricos em amido rapidamente absorvidos pelas batatas. Vegetais coloridos são ricos em carotenóides (tal como a vitamina A) e flavonóides que reduzem o risco de doenças tais como o cancro, doença do coração e doenças vasculares, acidente vascular cerebral, e assim por diante. Os vegetais são ricos em fibras, liberação lenta de energia e gordura. Rebentos de repolho, brócolis e couve de Bruxelas são anti-câncer. Alho ajuda a manter o coração saudável.
  • E cereais integrais (arroz castanho). Para ser consumido em quantidades razoáveis. Quando um produto é chamado de "enriquecido ...", seria melhor não consumi-lo: alimentos básicos contêm muitos bons componentes, tais como fibras, vitaminas e minerais que são removidos no sector da refinação. Farelo e germe são ricos em vitaminas do complexo B, minerais e betaína. Estes alimentos são baratos e disponíveis para todos.
  • Feijão, lentilhas e feijão (leguminosas). Para ser consumido em quantidades razoáveis. Eles combinam bem com cereal (se tolerada). Reduzir a quantidade de gorduras do sangue (triglicéridos). Eles têm um alto teor de fibras e baixo teor de gordura e proteínas neles contidas desempenhar uma acção positiva sobre o coração. A soja é bom para sua saúde geral, e são considerados o coração dos alimentos anti-câncer. Os alimentos são baratos e disponíveis para todos.
  • Fibra, farelo eo gérmen de cereais são uma fonte incrível de betaína e colina. A dose ideal é de cerca de 30 gramas por dia;. 50 gramas por dia são úteis para combater a diabetes. Muitas vezes, falta-lhe a fibra em alimentos processados. Entre os efeitos positivos, incluem: redução do risco de câncer de cólon e de redução do colesterol "ruim". Dentro de 2 colheres de sopa de semente de linhaça triturada você está obtido uma grande quantidade de fibras e ômega-3 ácidos graxos, que reduzem o excesso de colesterol ajudando a manter um bom equilíbrio do mesmo.
  • Frutas e bagas. Para consumir regularmente e de preferência fresco. Elas contêm uma grande quantidade de vitaminas e fibras e são desprovidos de gordura. Flavonóides contendo fortalecer os vasos sanguíneos e são poderosos antioxidantes.
  • A colza são a única fonte de ômega-3. O óleo de linhaça contém os mesmos ácidos gordos, mas deve ser usado fresco e numa quantidade de apenas uma colher de chá. Também consumir 2 colheres de chá de óleo de linhaça ou peixe, ou 2 colheres de óleo de canola ou óleo de soja não hidrogenado. Você deve comprar os óleos em recipientes escuros e manter a calma, para ajudar a preservá-los. Ele não deve exceder o teor de ácido linoleico em milho, soja, girassol, cártamo ou de algodão. Óleo óleo extra-virgem de oliva é grande para o uso diário, mas não contém ômega-3.
  • Lecitina de soja. As doses recomendadas são de 1 ou 2 colheres de sopa por dia. Ter um efeito emulsificante da gordura, e melhorar o equilíbrio das gorduras no sangue. A lecitina é uma parte natural de nossos nervos e nosso cérebro; colina actua como um neuro-transmissor e betaína reduz a homocisteína. Guarde na geladeira.
  • Carne. Não é essencial. Alguns agricultura intensiva são ecologicamente, moralmente e nutricionalmente inseguros. A comida é para ser comido fresco possível e para evitar o envelhecimento, secagem e fritura, porque tudo isso causa grande dano e gorduras oxidadas e colesterol. Gorduras se tornam LDL danificado (basicamente bom) ruim.
  • Água. Ele mantém um bom equilíbrio de fluidos e as coisas podem reduzir o risco de cancro da bexiga.

Você pode aumentar o colesterol HDL, fazendo mudanças simples para seu estilo de vida. O exercício aeróbico regular ajuda a perda de peso e aumenta o nível de colesterol HDL com o seguinte.

Alimentos que aumentam o colesterol HDL são cebolas, ômega-3 e fibras solúveis. Comer metade de uma cebola crua por dia aumenta o colesterol HDL (bom) por uma média de 25 por cento na maioria das pessoas com problemas de colesterol.

Coma pelo menos duas porções de alimentos ricos em fibras solúveis. Fibra solúvel é encontrada em grãos integrais, aveia e farelo de aveia, arroz integral, frutas, como frutas cítricas, maçãs, uvas, etc., e pulsos e lentilhas. A fibra solúvel aumenta os níveis de HDL e ajuda a reduzir os níveis de colesterol total.

Grãos de alimentos também são uma boa fonte de ácido linoleico.

Além Advice aleatório à alimentação:

  • Use óleos alimentares ricos em gorduras mono-insaturadas, tais como óleo de canola ou azeite.
  • Aumentar o consumo de ômega-3 ácidos graxos encontrados em alimentos como peixe, óleo de semente de linho frio pressionado, óleo de cártamo, óleo de girassol, óleo de canola, verduras escuro.
  • Coma pelo menos duas porções de soja (fitoestrógenos) por dia.
  • Evite gorduras trans, hidrogenado, ou seja, encurtamento ou óleo vegetal.
  • Evite carboidratos refinados como açúcar e farinha refinada. Estes têm sido mostrados para aumentar o colesterol no sangue e também triglicerídeos.
  • Evitar fontes de alimento de colesterol, tais como gema de ovo, fígado, rins, cérebro.  
  • Evite produtos lácteos com alto teor de gordura, como latteintero, queijo e creme.
  • Reduza o consumo de álcool. No entanto, o álcool (vinho ou cerveja) com moderação pode aumentar os níveis de HDL.
  • Fazer exercícios aeróbicos (caminhada rápida, corrida, etc.) a cada dois dias.

Para encerrar a comida para aumentar o bom colesterol e diminuir o colesterol ruim:

Como sempre, uma dieta saudável combinada com exercício regular leva a condições de saúde favoráveis, promovendo a perda de peso e redução do colesterol ruim. Muitos alimentos ajudam a aumentar o colesterol bom, mas é sempre importante lembrar que não se deve exceder a dose. Em caso de perguntas específicas, é sempre bom consultar o seu médico.